Z okazji 20. Tygodnia Wege Biblioteka Pedagogiczna Centrum Rozwoju Edukacji Województwa Łódzkiego w Piotrkowie Trybunalskim włączyła się w obchody jubileuszowej edycji wydarzenia. 20 maja odbyły się warsztaty poświęcone zagadnieniom zdrowia, diety oraz relacji człowieka ze światem zwierząt i środowiskiem naturalnym. W spotkaniu uczestniczyli uczniowie klasy licealnej o profilu medycznym, dla których było to cenne doświadczenie i okazja do poszerzenia wiedzy wykraczającej poza standardowy program nauczania.
Warsztaty „Dieta a zdrowie ludzi, zwierząt i planety” poprowadził Janusz Janczukowicz – profesor Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz wolontariusz Fundacji Viva! Akcja dla Zwierząt. Prowadzący na bieżąco dostosowywał przebieg zajęć do oczekiwań i zainteresowań uczestników, dzięki czemu spotkanie miało charakter otwartej i angażującej dyskusji. Profesor wielokrotnie odwoływał się do pracy lekarzy i pielęgniarek, podkreślając holistyczne znaczenie terapii oraz podejścia do pacjenta. Zwracał uwagę, że w obserwacji medycznej istotne jest nie tylko zdrowie fizyczne i psychiczne, ale także potrzeba budowania zdrowych relacji społecznych.
Szczególny nacisk został położony na teorię Jednego Zdrowia (One Health), zgodnie z którą zdrowie człowieka jest nierozerwalnie związane ze zdrowiem zwierząt oraz stanem środowiska naturalnego. Uczestnicy mieli okazję spojrzeć na kwestie zdrowia i żywienia w szerszym, interdyscyplinarnym kontekście oraz zastanowić się nad wpływem codziennych wyborów żywieniowych i zakupowych na jakość życia ludzi i kondycję planety.
Drugą część wydarzenia poprowadził Przemysław Sapiński – aktywista zaangażowany w działania na rzecz praw zwierząt oraz także wolontariusz Fundacji Viva! Akcja dla Zwierząt. Warsztaty dotyczyły problemu gatunkowizmu, czyli dyskryminacji istot ze względu na ich przynależność gatunkową, a także stereotypów zakorzenionych w kulturze i języku oraz uprzedzeń wynikających z lęku lub braku wiedzy. Prowadzący zwracał uwagę, że gatunkowizm często wiąże się z podwójnymi standardami moralnymi – jedne zwierzęta otaczane są troską i empatią, podczas gdy inne traktowane są w sposób przedmiotowy. Spotkanie skłaniało do refleksji nad odpowiedzialnością człowieka wobec innych istot żywych oraz etycznym wymiarem codziennych wyborów.
Udział w wydarzeniu pozwolił młodzieży poszerzyć wiedzę z zakresu zdrowia, dietetyki i etyki, a także spojrzeć na przyszłą pracę w zawodach medycznych z perspektywy empatii, odpowiedzialności społecznej, holistycznego podejścia do człowieka i podmiotowego traktowania istot pozaludzkich.
